Prunus avium, yani Avrupa kirazı veya yabani kiraz, Rosaceae ailesine ait bir meyve ağacı türüdür. Orta ve Batı Avrupa'nın yerli bir türüdür ve aynı zamanda Kuzey Afrika ve Asya'nın bazı bölgelerinde doğal olarak yetişir.
Avrupa kirazı genellikle 15-32 feet yüksekliğinde ve yuvarlak bir taç yapısına sahip olabilir. Yaprakları oval şekildedir ve kenarları dişlidir. Çiçekleri beyaz veya hafif pembe renklidir ve ilkbaharda açarlar. Meyveleri küresel ve parlak kırmızı renkte olup tatlı bir aromaya sahiptir.
Avrupa kirazı, besleyici bir meyve olarak bilinir ve genellikle taze tüketilir. Ayrıca marmelat, reçel, sos ve tatlıların yapımında da kullanılır. Ağacın odunu aynı zamanda mobilya yapımında da kullanılır.
Prunus avium ağacının düzgün bakımı ve uygun iklim koşullarında yetiştirilmesi durumunda iyi verimler alınabilir. Ayrıca kuşlar ve diğer hayvanlar tarafından da tercih edilen bir meyve türüdür.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page